Trazabilidad y Seguridad Alimentaria




A quién va dirigido: A todas las personas que trabajen en el sector de la alimentaci贸n, personas que quieran adquirir conocimientos en esta materia etc.

Objetivos:
Conocer c贸mo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificaci贸n, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria y gestionar una situaci贸n que se produzca de crisis alimentaria.

Modalidad: Online

Horas: 90


Contenidos del Curso:

M贸dulo 1. Trazabilidad y seguridad
M贸dulo 2. Legislaci贸n y Normativas
M贸dulo 3. An谩lisis de peligros y puntos de control cr铆tico (APPCC)
M贸dulo 4. Envasado y etiquetado
M贸dulo 5. Registro de los productos


Curso certificado y/o supervisado por:



Precio: 80 鈧.
(diploma incluido)

Precio: 85 鈧.
(diploma incluido)











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